Java
La Java est une petite poule anglaise vive et gracieuse, classée parmi les « naines vraies » : aucune grande race ne lui correspond. Sa longue crête frisée, ses oreillons blancs et ses nombreux plumages attirent le regard dans les petits élevages familiaux.
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Sommaire9 parties
Carte d’identité
- Origine
- Angleterre
- Reconnaissance
- Race décrite dans les standards de la Société centrale d’aviculture de France et du Bantam Club français.
- Poids
- Environ 500 g pour la poule et 600 g pour le coq
- Plumage
- Plumage riche, formé de plumes larges, sur un corps court et arrondi
- Variétés
- blanc, noir, bleu liseré, coucou, fauve, saumon doré
- Usage d'origine
- Ornement et élevage amateur
- Production
- œufs, loisir
Une ancienne race naine venue d’Angleterre
Malgré son nom, la Java est originaire d’Angleterre. Elle serait l’une des plus anciennes races de poules anglaises. Son histoire ancienne reste partiellement documentée, comme celle de nombreuses races naines sélectionnées avant la mise en place de standards modernes.
La Java serait issue de croisements entre la Hambourg naine et la Minorque. Cette origine est présentée comme probable dans les sources consacrées à la race. Elle appartient aux volailles d’ornement élevées pour leur silhouette, leurs couleurs et leur intérêt en aviculture familiale.
Une silhouette courte et une crête frisée
La Java possède un corps court et large, aux contours arrondis. Son plumage riche comporte des plumes larges qui donnent une apparence compacte. La tête porte une longue crête frisée, caractéristique de la race, ainsi que de grands oreillons blancs.
Le standard admet de nombreuses variétés de plumage. On trouve notamment le blanc, le noir, le bleu liseré, le coucou, le fauve, le gris perle, plusieurs plumages saumonés et des dessins porcelaine ou herminés. La couleur des yeux et des tarses varie selon la variété.
Des œufs blancs de petit format
La Java pond des œufs dont le poids indiqué pour l’incubation est d’environ 30 g. Leur coquille est blanche. La quantité d’œufs pondus n’est pas précisée et peut varier selon la lignée, l’âge, l’alimentation, la saison et les conditions d’élevage.
Avec environ 500 g pour la poule et 600 g pour le coq, cette race reste adaptée à un petit élevage d’ornement. Son format réduit demande un parcours bien clôturé, une alimentation adaptée aux volailles naines et un abri sec, propre et protégé des prédateurs.
Une race suivie par l’aviculture de standard
Aucun effectif national ni statut de conservation précis n’est indiqué. Il est donc préférable de ne pas lui attribuer un niveau de rareté chiffré. La présence de la Java dépend notamment des éleveurs spécialisés, des clubs de race et des expositions avicoles.
En France, son type et ses variétés sont décrits dans les standards de la Société centrale d’aviculture de France et du Bantam Club français. Pour choisir des reproducteurs, une famille peut se rapprocher d’un club avicole reconnu et vérifier les critères du standard en vigueur.
Où observer une Java en France
La Java peut être observée dans des expositions avicoles, des concours de volailles de races et certains élevages de passionnés. Les manifestations organisées par des sociétés avicoles locales ou annoncées par les réseaux de la SCAF et du Bantam Club français sont les pistes les plus adaptées.
Les fermes pédagogiques et les écomusées présentent parfois des races naines, mais la présence de la Java varie selon les collections. Avant une visite, renseignez-vous directement auprès du lieu ou de l’organisateur, car les races exposées changent au fil des saisons.
D’autres races de poules
Rhode IslandÉtats-Unis (Nouvelle-Angleterre, notamment Rhode Island et Massachusetts)
Poule SoieChine, puis Japon
BrahmaÉtats-Unis, à partir de volailles asiatiquesCoq souvent autour de 60 à 75 cm debout, poule autour de 40 à 50 cm, avec des variations selon les lignées.
MaransFrance (Charente-Maritime, sud de la Vendée et Deux-Sèvres, autour du Marais poitevin)Race française
LeghornItalie, Toscane et Italie centraleNon standardisée dans les standards cités, avec une silhouette élancée de volaille méditerranéenne.
JanzéFrance (Bretagne, Ille-et-Vilaine)Race française
Questions fréquentes
La Java est-elle une poule originaire de l’île de Java ?
Non. Malgré son nom, la Java est originaire d’Angleterre. Cette appellation peut prêter à confusion avec l’île indonésienne de Java. Les sources avicoles la présentent comme une ancienne race anglaise, probablement issue de la Hambourg naine et de la Minorque.
Que signifie « naine vraie » pour la Java ?
Une naine vraie est une race dont le petit format existe en propre, sans grande race correspondante. La Java n’est donc pas une version miniature officiellement dérivée d’une race de grande taille. Ce classement concerne sa morphologie et son origine de sélection.
Combien pèse une Java adulte ?
Le standard indique une masse idéale d’environ 600 g pour le coq et 500 g pour la poule. Le poids réel peut varier selon la lignée, l’âge, l’état général et les conditions d’élevage. Ces valeurs servent surtout de repères pour la sélection et les concours.
Les œufs de Java sont-ils adaptés à la consommation ?
Oui, ils peuvent être consommés comme les œufs d’autres poules, à condition de respecter les règles habituelles d’hygiène et de conservation. Ils sont toutefois petits, avec un poids indiqué d’environ 30 g et une coquille blanche. La ponte annuelle n’est pas chiffrée.
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Sources
- Wikipédia, « Java (poule) » fr.wikipedia.org
- Société centrale d’aviculture de France, site officiel scaf-aviculture.com
- Bantam Club français, site officiel bantamclubfrancais.org
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