Kunekune
Le Kunekune est un porc domestique originaire de Nouvelle-Zélande, reconnaissable à son corps rond, son pelage fourni et ses éventuelles caroncules sous le menton. Docile, il peut vivre auprès de familles disposant d’un terrain adapté et sert aussi à entretenir certaines vignes françaises.
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Sommaire9 parties
Carte d’identité
- Origine
- Nouvelle-Zélande
- Reconnaissance
- Race reconnue et élevée en Nouvelle-Zélande, au Royaume-Uni, aux Pays-Bas et aux États-Unis, avec des registres d’élevage dans plusieurs pays.
- Taille
- Environ 60 cm de hauteur
- Poids
- 60 à 200 kg à l’âge adulte, avec des mâles généralement plus lourds que les femelles
- Poil
- Poil court ou long, droit ou bouclé, selon les individus.
- Robes
- noir, brun, roux, doré, crème, tacheté ou tricolore
- Usage d'origine
- Élevage familial, viande, animal de compagnie et entretien de certaines vignes
- Production
- viande, loisir
- Effectifs
- La race a frôlé l’extinction en Nouvelle-Zélande dans les années 1970, avec environ 50 sujets de race pure estimés à cette époque. Des programmes de conservation ont ensuite permis son développement dans plusieurs pays.
Une race māorie sauvée de l’extinction
Le nom Kunekune vient du māori et signifie « gras et rond », une description qui correspond à sa silhouette courte et arrondie. Les analyses ADN indiquent une origine asiatique. Des porcs domestiques probablement introduits au début du XIXe siècle par des baleiniers ou des marchands seraient à l’origine de la population néo-zélandaise.
Longtemps élevé presque uniquement dans les communautés māories, le Kunekune était peu connu des Européens. Dans les années 1970, il ne restait probablement qu’environ 50 porcs de race pure. Entre 1978 et 1984, 18 animaux ont été réunis pour lancer un programme d’élevage de conservation sur l’île du Sud.
Un petit porc au corps rond et au poil variable
Le Kunekune possède un corps court et rond, des pattes courtes et un museau moyen à court, légèrement retroussé. Ses oreilles sont semi-larges ou dressées. Sa taille atteint environ 60 cm de hauteur, tandis que son poids adulte varie fortement, de 60 à 200 kg selon le sexe et l’individu.
Son pelage peut être court ou long, droit ou bouclé. Les robes vont du noir au blanc, avec des nuances brunes, rousses, dorées ou crème, parfois accompagnées de taches. Certains sujets portent deux caroncules sous la mâchoire inférieure, une particularité visible dès l’observation de la tête.
Une alimentation pouvant reposer largement sur l’herbe
Le Kunekune peut couvrir une grande partie de ses besoins alimentaires en consommant de l’herbe, lorsque la parcelle est suffisamment productive. Cette capacité ne dispense pas d’une alimentation suivie, d’eau propre, d’un espace adapté et d’un avis vétérinaire, car les besoins changent avec l’âge, le poids, la saison et la gestation.
La race est élevée pour la viande dans son pays d’origine et dans certains élevages familiaux. En France, quelques porcs Kunekune sont utilisés dans des vignes pour brouter les herbes et consommer les feuilles tombées au sol. Leur petite taille limite le risque d’atteindre les grappes, mais chaque parcelle doit être surveillée.
Une conservation organisée après un très faible effectif
Le programme lancé en Nouvelle-Zélande à partir de 18 animaux, dont six truies et trois verrats, a permis de conserver les principales lignées disponibles. Pour réduire le risque qu’une épidémie fasse disparaître la race, l’élevage de conservation a été étendu à la Grande-Bretagne en 1992, puis à d’autres pays.
La population néo-zélandaise était estimée entre 100 et 1 000 sujets en 1993, puis à environ 5 000 en 2004. En 2012, la Grande-Bretagne a déclaré 1 782 truies reproductrices au registre mondial des ressources zoogénétiques de la FAO. Ces chiffres concernent des dates et des pays précis, ils ne donnent pas l’effectif mondial actuel.
Où observer un Kunekune en France
En France, vous pouvez en voir dans certaines fermes pédagogiques, fermes de conservation ou exploitations qui présentent des races porcines étrangères. Des manifestations agricoles et certains écomusées peuvent aussi en accueillir, selon leur programmation et leurs animaux présents au moment de la visite.
Avant de vous déplacer, vérifiez auprès du lieu la présence réelle de la race, les conditions d’accès et les règles de contact avec les animaux. Un porc adulte peut être lourd et puissant malgré sa taille modeste. Les enfants l’observent avec un adulte et évitent de passer entre lui et sa nourriture.
D’autres races de cochons
Porc laineuxHongrie et Europe centrale, avec des origines liées aux monts Bakony, à Salonta et à la ŠumadijaEnviron 70 à 85 cm au garrot chez l’adulte, avec des variations selon le sexe et la lignée
Cochon vietnamienVietnam et Asie du Sud-EstComparable à celle d’un chien moyen à grand, sans hauteur au garrot standardisée
Porc noir de BigorreFrance (Bigorre, entre les Hautes-Pyrénées, le Gers et la Haute-Garonne)Race française
DurocÉtats-Unis (Est, notamment New York et New Jersey)
Porc ibériqueEspagne et Portugal, sud-ouest de la péninsule Ibérique
Large whiteRoyaume-Uni (comté de Yorkshire, nord-est de l’Angleterre)Environ 100 cm au garrot pour la femelle et 105 cm pour le verrat
Questions fréquentes
Le Kunekune peut-il vivre comme animal de compagnie ?
Oui, dans plusieurs pays dont la France, il peut être détenu comme animal de compagnie. Il lui faut un terrain clôturé, un abri sec, de l’eau et des soins vétérinaires. Son poids peut atteindre 200 kg, ce qui demande d’anticiper sa croissance et de ne pas le traiter comme un petit animal d’intérieur.
Le Kunekune mange-t-il uniquement de l’herbe ?
Il peut subvenir largement à ses besoins grâce à l’herbe lorsque la parcelle est assez riche, mais cette situation varie selon la saison, le sol, l’âge et l’état de l’animal. Une surveillance de son poids, de son accès à l’eau et de son état général reste nécessaire, avec un vétérinaire si une question se pose.
À quoi servent les caroncules du Kunekune ?
Les caroncules sont deux petites excroissances charnues qui peuvent pendre sous la mâchoire. Elles constituent une particularité de certains Kunekune, mais tous les individus n’en portent pas. Leur présence n’est donc pas un critère suffisant pour identifier seul un porc de cette race.
Le Kunekune est-il adapté pour désherber une vigne ?
Certains viticulteurs l’utilisent pour consommer les herbes proches des ceps et les feuilles tombées au sol. Une clôture, une surveillance des périodes de présence et une gestion de l’alimentation sont nécessaires. L’animal ne doit pas être introduit dans une parcelle sans vérifier les risques pour les ceps, le sol et sa santé.
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Sources
- Wikipédia, « Kunekune » fr.wikipedia.org
- IFIP, Institut du porc ifip.asso.fr
- Races de France, portail des races françaises racesdefrance.fr
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