Taille et poids du merlu européen

Combien pèse le merlu européen ?

À l’âge adulte, le merlu européen pèse généralement entre 0,5 et 15 kg. Cette fourchette concerne des poissons dont la taille courante se situe entre 40 et 70 cm. Les plus grands individus peuvent atteindre 140 cm de longueur totale et se rapprocher de la limite supérieure, autour de 15 kg. Le poids d’un adulte peut donc être très différent selon sa longueur. Aucun écart de poids entre mâle et femelle n’est donné pour cette espèce.

Le merlu européen est un poisson carnivore qui chasse des proies riches en énergie : poissons, calmars et crustacés. Les grands individus peuvent même capturer de jeunes merlus, ce qui correspond à un régime adapté à une croissance importante. Il vit sur les fonds sableux ou vaseux du plateau et du talus continental, le plus souvent entre 70 et 400 mètres. Sa longueur, son alimentation et cette vie de prédateur des fonds marins contribuent à expliquer les écarts de poids entre adultes.

Le merlan pèse environ 0,3 à 3 kg, le phycis de fond environ 0,5 à 3 kg et l’aiglefin 1 à 3 kg couramment, avec des individus jusqu’à 16 kg. Le lieu jaune atteint 2 à 18 kg chez l’adulte. Le cabillaud pèse 2 à 25 kg chez l’adulte. Avec 0,5 à 15 kg, le merlu européen possède une fourchette plus large que celle du merlan, du phycis de fond et de l’aiglefin courant, tout en restant sous le maximum du cabillaud.

Combien mesure le merlu européen ?

Le merlu européen mesure généralement 40 à 70 cm de longueur totale à l’âge adulte. L’ensemble des tailles observées s’étend de 30 à 140 cm. Les adultes pèsent environ 0,5 à 15 kg. Cette fourchette comprend des poissons courts et légers, ainsi que de très grands individus pouvant atteindre 1,4 mètre. Les individus les plus fréquents mesurent entre 40 et 70 cm, ce qui correspond à la taille courante observée chez cette espèce.

Cette taille correspond à un poisson qui vit sur les fonds sableux ou vaseux du plateau et du talus continental, surtout entre 70 et 400 mètres. Le merlu y chasse des poissons, des calmars et des crustacés. Les individus les plus grands peuvent aussi capturer de jeunes merlus. Actif de jour comme de nuit, il recherche ses proies à différents moments. Il mène souvent une vie solitaire lors de cette chasse sur les fonds marins.

L’aiglefin mesure couramment 30 à 70 cm et atteint environ 110 cm. Le lieu jaune mesure 40 à 130 cm. Le merlan mesure 30 à 70 cm, avec des individus atteignant environ 90 cm. Le cabillaud mesure 60 à 130 cm et peut dépasser 150 cm. Le phycis de fond mesure 30 à 65 cm. Le merlu européen atteint donc une longueur maximale supérieure à celle de l’aiglefin, du merlan et du phycis de fond, mais reste plus court que le cabillaud.

Pour aller plus loin

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