Grenadier de roche
Coryphaenoides rupestris
Aussi appelé Grenadier à nez rond
Le grenadier de roche est un poisson de l’Atlantique Nord qui vit sur les fonds froids et obscurs, souvent à plusieurs centaines de mètres de profondeur. Son corps argenté se termine par une très longue queue et ses yeux sont adaptés à la faible lumière. La Liste rouge mondiale de l’UICN le classe En danger critique.
- Statut
- En danger critiquepopulation en baisse
- Taille
- Environ 60 à 110 cm de longueur totale chez l’adulte, avec une longue queue effilée.
- Poids
- Environ 0,5 à 3 kg, selon l’âge et la zone de pêche.
- Longévité
- Environ 30 à 60 ans dans la nature, avec des estimations qui varient selon les populations.
- Régime
- CarnivoreIl mange surtout des crustacés, des vers, des petits poissons, des céphalopodes et des organismes tombés sur le fond.
- Mode de vie
- Actif de jour comme de nuit, souvent en groupes dispersés
- Famille
- Grenadiers (Macrouridae), ordre des Gadiformes
Fiche vérifiée le · 5 min de lecture
Où vit le grenadier de roche ?
Il vit sur les pentes et les plaines profondes de l’Atlantique Nord, généralement entre 400 et 1 200 mètres, parfois plus bas.
Principales régions : France, Espagne, Portugal, Islande, Norvège, Royaume-Uni, Canada, États-Unis.
- Europe
- Amérique du Nord et centrale
- Océans
Sommaire11 parties
Comment reconnaître le grenadier de roche ?
Son corps est allongé, gris argenté ou brun grisâtre, avec une tête relativement grosse et un museau arrondi. Les nageoires dorsale et anale se prolongent loin vers l’arrière, tandis que la queue devient très fine. Cette silhouette explique son allure de poisson muni d’un long ruban.
Les yeux sont grands par rapport à la tête. Ils captent la faible lumière qui existe encore dans les profondeurs, où le soleil ne pénètre presque plus. La bouche porte de petites dents adaptées à la capture de proies qui vivent près du fond.
Les poissons observés dans les criées mesurent souvent 60 à 100 centimètres. Les plus grands individus peuvent dépasser 1 mètre, mais la taille dépend de l’âge, du sexe et de la région.
Où vit le grenadier de roche ?
Il fréquente l’Atlantique Nord, depuis les eaux proches de la Norvège et de l’Islande jusqu’aux fonds situés au large du Canada et du nord-est des États-Unis. En Europe, son aire comprend notamment les eaux de l’ouest des îles Britanniques, le golfe de Gascogne et les secteurs profonds proches de la péninsule Ibérique.
En France, il peut vivre au large de la Bretagne, dans le golfe de Gascogne et sur les fonds du nord-est de l’Atlantique. Il est rarement observable par le public, car il reste généralement à plusieurs centaines de mètres. Les campagnes scientifiques et les débarquements de pêche permettent surtout de le recenser.
Il préfère les pentes continentales et les fonds meubles ou rocheux, à une profondeur souvent comprise entre 400 et 1 200 mètres. Des individus ont été signalés à des profondeurs plus importantes, selon la zone et la saison.
Que mange le grenadier de roche ?
Ce poisson carnivore fouille ou patrouille près du fond pour trouver des crevettes, des amphipodes, des vers marins, de petits poissons et des céphalopodes. Il capture aussi des organismes morts qui descendent lentement depuis les eaux de surface.
La nourriture disponible change avec la profondeur et la saison. Sa grande bouche et son odorat l’aident à repérer des proies dans l’obscurité, alors que la vue joue un rôle plus limité que chez les poissons vivant près de la surface.
Comme il dépense relativement peu d’énergie dans l’eau froide et profonde, il peut survivre avec des repas espacés. Sa croissance reste toutefois lente, ce qui rend les populations sensibles à une pêche trop importante.
Comment vit le grenadier de roche ?
Il nage près du fond, souvent au-dessus de la pente continentale. Des groupes dispersés peuvent se former dans les secteurs riches en nourriture, sans constituer des bancs serrés comparables à ceux des sardines ou des harengs.
La pression élevée, le froid et l’obscurité caractérisent son milieu. Son corps et ses organes sont adaptés à ces conditions, mais il ne peut pas remonter rapidement vers la surface sans subir de graves lésions liées au changement de pression.
Les grenadiers de roche grandissent lentement et atteignent la maturité après plusieurs années. Une population décimée peut donc mettre longtemps à se reconstituer, même lorsque la pêche diminue.
Comment se reproduit le grenadier de roche ?
La reproduction a lieu en pleine mer, à grande profondeur, et les œufs sont libérés dans l’eau. Après l’éclosion, les larves vivent quelque temps dans la colonne d’eau avant de rejoindre progressivement les secteurs proches du fond.
L’âge de maturité et la période de ponte varient selon les populations. Les femelles grandissent souvent davantage que les mâles et peuvent produire beaucoup d’œufs, mais cette fécondité ne compense pas rapidement les pertes causées par une pêche intense.
Les jeunes mettent plusieurs années à atteindre une taille exploitable. Cette longue histoire de vie, associée à une maturité tardive, explique pourquoi l’espèce est particulièrement vulnérable au chalutage profond.
Le saviez-vous ?
- 1.Son nom scientifique signifie approximativement « queue fourchue des rochers », en référence à sa silhouette et à son habitat profond.
- 2.Dans l’obscurité des grands fonds, ses grands yeux restent utiles pour détecter les faibles lueurs et les mouvements de proies.
- 3.La queue très allongée paraît parfois plus fine que le reste du corps, car les dernières vertèbres et les nageoires se prolongent en filament.
- 4.Un individu remonté rapidement depuis plusieurs centaines de mètres peut être gravement atteint par la baisse brutale de pression.
Ce qui menace le grenadier de roche
Pêche profonde
Le chalutage de fond peut capturer des grenadiers de roche avant qu’ils aient eu le temps de se reproduire. Les engins peuvent aussi dégrader les habitats profonds.
Croissance lente
Cette espèce vit longtemps et atteint sa maturité tardivement. Après une forte diminution, ses populations se reconstituent donc lentement.
Prises accidentelles
Des individus sont capturés avec d’autres espèces ciblées par les pêcheries profondes, même lorsqu’ils ne constituent pas l’objectif principal.
Protéger le grenadier de roche
- Gestion européenneDans les eaux européennes, les captures sont encadrées par la politique commune de la pêche, les totaux admissibles de captures et les règles concernant les pêcheries d’espèces profondes. Les avis scientifiques de l’ICES servent à ajuster la gestion.
- Suivi scientifiqueLes campagnes en mer, les données des pêcheries et les organismes régionaux comme la Commission des pêches de l’Atlantique Nord-Est servent à suivre l’abondance et la structure d’âge des populations.
- Situation en FranceEn France métropolitaine, il n’est pas connu comme une espèce bénéficiant d’une protection juridique spécifique. Il n’est pas inscrit aux annexes de la CITES et sa conservation dépend surtout de la gestion des pêches et de la protection des habitats profonds.
Questions fréquentes
Que mange le grenadier de roche ?
Le grenadier de roche mange des crustacés, des vers marins, de petits poissons, des céphalopodes et parfois des organismes morts qui descendent vers le fond. Il recherche sa nourriture près des pentes et des plaines profondes de l’Atlantique Nord.
Combien de temps vit le grenadier de roche ?
Le grenadier de roche peut vivre environ 30 à 60 ans dans la nature. Les estimations changent selon les populations et la méthode utilisée pour lire l’âge des poissons. Sa longue durée de vie s’accompagne d’une croissance et d’une reproduction relativement lentes.
Où vit le grenadier de roche ?
Le grenadier de roche vit dans l’Atlantique Nord, sur les pentes et les fonds situés généralement entre 400 et 1 200 mètres de profondeur. En France, il est présent au large de la Bretagne et dans le golfe de Gascogne, mais il n’est presque jamais visible depuis le rivage.
Le grenadier de roche est-il dangereux ?
Le grenadier de roche n’est pas considéré comme dangereux pour les personnes. Il vit trop profondément pour rencontrer les baigneurs et les plongeurs habituels. Comme pour tout poisson sauvage, il vaut mieux éviter de le manipuler et respecter les consignes d’un professionnel lors d’une pêche.
Quelle taille fait le grenadier de roche ?
Le grenadier de roche mesure généralement 60 à 110 centimètres de longueur totale chez l’adulte. Sa queue très fine représente une grande partie de cette longueur. Le poids varie souvent d’environ 0,5 à 3 kilogrammes selon l’âge, le sexe et la zone.
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Sources
- UICN, The IUCN Red List of Threatened Species iucnredlist.org
- ICES, avis scientifiques et données sur les pêcheries de l’Atlantique Nord-Est ices.dk
- Ifremer, ressources sur les ressources halieutiques et les écosystèmes marins ifremer.fr
Mis à jour le . Statut mondial selon la Liste rouge de l’UICN ; les statuts nationaux peuvent différer
