Flet
Platichthys flesus
Aussi appelé flet européen, flet d’Europe
Le flet est un poisson plat des côtes européennes, capable de passer de la mer aux estuaires et parfois aux eaux douces. Ses deux yeux se trouvent progressivement du même côté du corps lorsqu’il grandit, et sa face supérieure change de teinte pour se confondre avec le fond. L’espèce est classée Préoccupation mineure à l’échelle mondiale.
- Statut
- Préoccupation mineurepopulation inconnue
- Taille
- 25 à 50 cm chez l’adulte, avec des individus pouvant atteindre environ 60 cm
- Poids
- 300 g à 2 kg le plus souvent, jusqu’à environ 3 kg
- Longévité
- Environ 10 à 15 ans dans la nature, parfois jusqu’à 20 ans
- Régime
- CarnivoreIl capture sur le fond des vers, de petits crustacés, des mollusques et parfois de petits poissons.
- Mode de vie
- Actif de jour comme de nuit, souvent solitaire, en rassemblements pendant les migrations
- Famille
- Pleuronectidés (Pleuronectidae), ordre des Pleuronectiformes
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Où vit le flet ?
Il fréquente les fonds sableux ou vaseux de la mer, des estuaires et des lagunes, depuis la zone côtière jusqu’à plusieurs dizaines de mètres de profondeur.
Principales régions : France, Royaume-Uni, Norvège, Danemark, Allemagne, Pays-Bas, Espagne, Italie.
- Europe
- Afrique
- Océans
Sommaire11 parties
Comment reconnaître le flet ?
Le flet possède un corps aplati, presque ovale, adapté à la vie sur le fond. Les adultes ont généralement les deux yeux du côté droit, mais certains individus présentent l’inversion. La face visible est brun grisâtre ou verdâtre, souvent marquée de petites taches, tandis que le dessous reste beaucoup plus clair.
Ses nageoires dorsale et anale entourent presque tout le corps et lui permettent de se déplacer en ondulant sur le sable ou la vase. La ligne latérale, visible le long du flanc, porte de petites aspérités près de la tête. Le flet peut ressembler à la plie, mais celle-ci présente souvent des taches orange plus nettes.
Où vit le flet ?
Le flet vit dans l’Atlantique Nord-Est, la mer du Nord, la mer Baltique, la mer Noire et une partie de la Méditerranée. En France, il est présent sur les façades de la Manche, de la mer du Nord et de l’Atlantique, notamment près des estuaires, des baies et des lagunes.
Cette espèce est amphihaline : elle peut changer de milieu salé. Les adultes gagnent parfois les estuaires et les cours d’eau inférieurs, tandis que les jeunes trouvent dans les eaux côtières peu profondes des zones riches en nourriture. On peut l’observer surtout du printemps à l’automne depuis une jetée, un quai ou une plage vaseuse, sans le sortir de l’eau.
Que mange le flet ?
Le flet cherche sa nourriture au ras du fond, principalement au crépuscule et pendant la nuit. Il aspire les petits animaux cachés dans le sable ou la vase grâce à sa bouche située sur le côté inférieur de la tête.
Son menu comprend des vers marins, des petits crabes et autres crustacés, des coquillages de petite taille et des larves. Les grands individus peuvent aussi avaler de jeunes poissons. Le régime varie selon l’âge, la saison et les proies disponibles dans chaque estuaire.
Comment vit le flet ?
Le flet reste posé sur le fond en ajustant sa couleur et ses mouvements pour se dissimuler. Il peut s’enfouir rapidement dans le sable ou la vase, en ne laissant dépasser que ses yeux. Cette posture le protège de nombreux prédateurs et l’aide à surprendre ses proies.
À certaines périodes, les adultes se déplacent vers des zones marines plus profondes pour se reproduire. Les jeunes utilisent les estuaires comme des nurseries. La salinité, la température et les courants déterminent leurs déplacements, qui peuvent varier fortement d’une région à l’autre.
Comment se reproduit le flet ?
La reproduction a généralement lieu en mer, en hiver ou au début du printemps selon la région. La femelle libère dans l’eau un grand nombre d’œufs, que le mâle féconde. Les œufs flottent grâce à leur petite goutte d’huile et sont transportés par les courants.
Les larves nagent d’abord comme de nombreux poissons. Au cours de leur développement, un œil migre progressivement vers l’autre côté du crâne et le jeune adopte une nage couchée sur un flanc. Il rejoint ensuite les fonds côtiers et les estuaires, où il grandit pendant ses premières années.
Le saviez-vous ?
- 1.Un jeune flet commence sa vie avec un œil de chaque côté de la tête, avant la migration progressive d’un œil.
- 2.La couleur de sa face supérieure varie selon le fond, ce qui l’aide à se dissimuler sur le sable ou la vase.
- 3.Le flet supporte des eaux presque douces dans les estuaires, alors que sa reproduction se déroule principalement en mer.
- 4.Certaines populations peuvent remonter plusieurs dizaines de kilomètres dans un estuaire ou un cours d’eau inférieur.
Ce qui menace le flet
Pêche excessive
La pêche professionnelle et récréative peut réduire les adultes reproducteurs lorsque les captures dépassent la capacité de renouvellement des populations. Les règles varient selon les façades maritimes et les stocks.
Dégradation des estuaires
La disparition des vasières, des lagunes et des zones peu profondes réduit les nurseries utilisées par les jeunes. Les obstacles et la modification des chenaux peuvent aussi perturber les déplacements.
Pollution côtière
Les polluants qui s’accumulent dans les sédiments peuvent affecter les proies et les poissons vivant au contact de la vase. Les épisodes de manque d’oxygène dans les estuaires ajoutent une pression locale.
Protéger le flet
- Règles de pêcheEn France et dans l’Union européenne, les captures sont encadrées par des tailles minimales de conservation, des périodes, des engins et des règles qui varient selon les zones et les stocks. Le flet n’est pas inscrit parmi les espèces françaises protégées individuellement.
- Protection des estuairesLes estuaires et les lagunes peuvent bénéficier de mesures de protection dans des sites Natura 2000, des réserves naturelles ou d’autres espaces réglementés. Ces dispositifs protègent les habitats utilisés par le flet et de nombreuses autres espèces.
- Statut des populationsLe flet est classé Préoccupation mineure sur la Liste rouge mondiale de l’UICN. Les évaluations françaises disponibles ne le classent pas parmi les poissons menacés à l’échelle nationale, avec des différences possibles entre façades et populations.
Questions fréquentes
Que mange le flet ?
Le flet mange surtout des vers marins, de petits crustacés, des mollusques et des larves vivant dans le sable ou la vase. Les plus grands individus capturent aussi de jeunes poissons. Il repère ses proies au ras du fond, souvent au crépuscule ou pendant la nuit.
Combien de temps vit le flet ?
Le flet vit généralement 10 à 15 ans dans la nature, avec des individus pouvant atteindre environ 20 ans selon les populations. Sa longévité dépend de la température, de la nourriture, des maladies et de la pression de pêche.
Où vit le flet ?
Le flet vit sur les fonds sableux ou vaseux des côtes européennes, notamment en Manche, dans la mer du Nord, la Baltique, la mer Noire et certaines zones méditerranéennes. Il fréquente aussi les estuaires et peut remonter dans leurs eaux peu salées.
Le flet est-il dangereux ?
Le flet est sans danger pour les baigneurs et les promeneurs. Il ne possède ni venin ni dents capables de blesser une personne. Comme tout poisson sauvage, il vaut mieux éviter de le manipuler, car ses nageoires et ses écailles peuvent égratigner la peau.
Quelle taille fait le flet ?
Le flet adulte mesure le plus souvent 25 à 50 centimètres. Certains individus atteignent environ 60 centimètres et peuvent peser près de 3 kilogrammes. La taille varie selon le sexe, l’âge, la région et la quantité de nourriture disponible.
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Sources
- UICN, The IUCN Red List of Threatened Species iucnredlist.org
- MNHN, Inventaire national du patrimoine naturel inpn.mnhn.fr
- OFB, Office français de la biodiversité ofb.gouv.fr
Mis à jour le . Statut mondial selon la Liste rouge de l’UICN ; les statuts nationaux peuvent différer
