Crevette grise
Crangon crangon
Aussi appelé crevette de sable
La crevette grise est un petit crustacé des côtes européennes, reconnaissable à son corps translucide brunâtre et à ses yeux placés sur de courts pédoncules. Elle vit dans le sable, la vase et les estuaires, où elle se cache rapidement en s’y enfouissant. L’espèce est classée en préoccupation mineure à l’échelle mondiale.
- Statut
- Préoccupation mineurepopulation inconnue
- Taille
- Environ 5 à 9 cm de longueur totale, les femelles étant généralement plus grandes que les mâles
- Poids
- Environ 2 à 20 g chez les adultes, avec de fortes variations selon l’âge et la saison
- Longévité
- Environ 3 à 4 ans dans la nature
- Régime
- CarnivoreElle capture de petits vers, mollusques, crustacés, larves et animaux morts sur les fonds sableux ou vaseux.
- Mode de vie
- Crépusculaire, souvent en groupes lâches
- Famille
- Crangonidés (Crangonidae), ordre des Décapodes (Decapoda)
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Où vit la crevette grise ?
Elle fréquente les estrans, vasières, lagunes, estuaires et fonds sableux ou vaseux, de la zone découverte à plusieurs dizaines de mètres de profondeur.
Principales régions : France, Royaume-Uni, Pays-Bas, Allemagne, Danemark, Norvège, Espagne, Italie.
- Europe
- Océans
Sommaire11 parties
Comment reconnaître la crevette grise ?
Son corps allongé mesure le plus souvent 5 à 9 centimètres chez l’adulte. Il est translucide, gris brun ou beige, avec des taches qui l’aident à se confondre avec le sable et la vase. La couleur varie selon le fond, l’âge et la lumière. Les femelles sont généralement plus grandes que les mâles.
Comme tous les décapodes, elle possède cinq paires de pattes locomotrices. Ses deux premières paires portent de petites pinces, beaucoup moins volumineuses que celles d’un crabe. Ses yeux mobiles, ses longues antennes et son rostre court l’aident à explorer le fond.
Où vit la crevette grise ?
La crevette grise vit dans les eaux côtières peu profondes de l’Atlantique nord-est, de la mer du Nord, de la Baltique et de certaines parties de la Méditerranée et de la mer Noire. Elle affectionne les fonds meubles, car elle peut s’y enfouir avec seulement les yeux dépassant de la surface.
En France, on peut l’observer sur les côtes de la Manche, de la mer du Nord, de l’Atlantique et dans plusieurs lagunes méditerranéennes. Les meilleures observations se font à marée basse, dans les mares de l’estran, les chenaux peu profonds et les estuaires, surtout au printemps et en été.
Que mange la crevette grise ?
Elle recherche sa nourriture sur le fond avec ses antennes et ses pattes. Elle mange de petits vers, des mollusques, des larves, de jeunes crustacés et d’autres petits animaux vivant dans le sable ou la vase.
Elle consomme aussi des restes d’animaux morts. Son régime varie selon la saison, la taille de l’individu et les proies disponibles dans l’estuaire ou la zone côtière. Elle constitue elle-même une nourriture importante pour les poissons, les jeunes bars, les soles et de nombreux oiseaux du littoral.
Comment se comporte la crevette grise ?
Elle est surtout active au crépuscule et pendant la nuit. Durant la journée, elle reste souvent enfouie dans le sable ou la vase, ce qui la protège des poissons et des oiseaux. Si elle est dérangée, elle peut bondir en arrière grâce à des mouvements rapides de son abdomen.
Les crevettes grises se rencontrent parfois en groupes, surtout dans les zones riches en nourriture, mais elles ne forment pas de société organisée. Leur coloration peut changer progressivement selon le milieu, ce qui améliore leur camouflage sur un fond clair ou sombre.
Comment se reproduit la crevette grise ?
La reproduction peut avoir lieu plusieurs fois dans l’année, avec des variations selon la température et la région. Après l’accouplement, la femelle porte les œufs sous son abdomen, attachés à ses pattes abdominales. Elle les ventile jusqu’à leur éclosion.
Les œufs donnent naissance à des larves microscopiques qui vivent quelque temps dans le plancton. Elles changent plusieurs fois de forme avant de devenir de jeunes crevettes capables de rejoindre les fonds côtiers. Une femelle peut porter plusieurs milliers d’œufs, selon sa taille.
Le saviez-vous ?
- 1.La crevette grise peut s’enfouir presque entièrement dans le sable, ne laissant parfois apparaître que ses yeux.
- 2.Ses yeux sont montés sur de courts pédoncules et peuvent bouger, ce qui élargit son champ de surveillance.
- 3.Elle peut nager rapidement vers l’arrière en repliant brusquement son abdomen sous son corps.
- 4.Les jeunes crevettes servent de nourriture à de nombreux poissons et oiseaux, notamment sur les vasières découvertes à marée basse.
Ce qui menace la crevette grise
Prises accidentelles
Elle peut être capturée dans des engins destinés à d’autres espèces, notamment dans les pêcheries côtières. Les captures excessives peuvent réduire localement le nombre d’adultes reproducteurs.
Dégradation des estuaires
La disparition des vasières, des lagunes et des petits fonds côtiers réduit les zones où elle se nourrit et se reproduit. Les pollutions et les modifications des courants peuvent aussi perturber ses populations.
Réchauffement marin
La température influence sa croissance, sa reproduction et la survie de ses larves. Les effets varient selon les régions et peuvent modifier sa répartition.
Protéger la crevette grise
- Pêche encadréeSa pêche est encadrée par la politique commune de la pêche et par des règles nationales ou locales, qui peuvent concerner les engins, les périodes, les quantités et la taille minimale de capture. Les modalités changent selon la zone.
- Aires littorales protégéesLes réserves naturelles, parcs marins, zones Natura 2000 et autres espaces protégés préservent certains estuaires, vasières et lagunes fréquentés par l’espèce. La crevette grise n’est pas inscrite aux annexes de la CITES.
Questions fréquentes
Que mange la crevette grise ?
La crevette grise mange de petits vers, mollusques, larves, jeunes crustacés et restes d’animaux morts. Elle cherche ces aliments dans le sable et la vase, surtout au crépuscule et la nuit. Son régime change selon les proies disponibles dans chaque estuaire ou zone côtière.
Combien de temps vit la crevette grise ?
La crevette grise vit généralement environ trois à quatre ans dans la nature. Sa longévité dépend de la température, de la nourriture, des maladies et des captures. Beaucoup d’individus meurent avant cet âge, car ils sont mangés par des poissons, des oiseaux ou capturés par la pêche.
Où vit la crevette grise ?
La crevette grise vit dans les eaux côtières peu profondes de l’Atlantique nord-est, de la mer du Nord et de la Baltique, ainsi que dans certaines zones méditerranéennes et de la mer Noire. En France, elle fréquente surtout les estrans, estuaires, vasières, lagunes et fonds sableux.
La crevette grise est-elle dangereuse ?
La crevette grise est sans danger pour les personnes qui l’observent. Ses petites pinces ne peuvent généralement pas blesser sérieusement. Il faut toutefois se laver les mains après avoir touché un animal marin et respecter les règles sanitaires si des crevettes sont destinées à la consommation.
Quelle taille fait la crevette grise ?
La crevette grise mesure le plus souvent 5 à 9 centimètres de longueur totale à l’âge adulte. Les femelles atteignent habituellement les plus grandes tailles. La mesure inclut le corps et l’abdomen, mais les chiffres varient selon la région, l’âge et la saison.
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Autour de cet animal
Sources
- UICN, The IUCN Red List of Threatened Species iucnredlist.org
- MNHN, Inventaire national du patrimoine naturel inpn.mnhn.fr
- DORIS, Données d’observations pour la reconnaissance et l’identification de la faune et de la flore subaquatiques doris.ffessm.fr
Mis à jour le . Statut mondial selon la Liste rouge de l’UICN ; les statuts nationaux peuvent différer
