Fiche exposé : Turbot
Le turbot est un grand poisson plat de l’Atlantique nord-est, de la Méditerranée, de la mer Baltique et de la mer Noire. Ses deux yeux se trouvent sur le même côté de sa tête, tandis que l’autre côté repose sur le fond. Présent sur les côtes françaises, il est classé en préoccupation mineure au niveau mondial.

Carte d’identité
- Groupe
- Poisson
- Nom scientifique
- Scophthalmus maximus
- Taille
- En général 40 à 60 cm, jusqu’à environ 1 m de longueur
- Poids
- Souvent 2 à 10 kg, jusqu’à environ 25 kg chez les très grands individus
- Durée de vie
- Environ 20 ans dans la nature, parfois davantage
- Nourriture
- Il chasse surtout de petits poissons, des crabes, des crevettes, des mollusques et d’autres animaux vivant sur le fond.
- Habitat
- Il fréquente les fonds sableux, vaseux ou graveleux, de la côte jusqu’à environ 100 mètres de profondeur, avec des adultes parfois plus profonds.
- Où il vit
- Atlantique nord-est, mer Baltique, Méditerranée et mer Noire
- Statut
- Préoccupation mineure
Pour aller plus loin, la fiche complète de l’encyclopédie raconte sa vie, ses menaces et les programmes qui le protègent. Lire la fiche complète
