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Fiche exposé : Sar commun

Le sar commun est un poisson côtier de la famille des Sparidés, présent sur les côtes françaises de la Méditerranée et de l’Atlantique. Son corps argenté porte plusieurs bandes sombres, et ses dents coupantes lui permettent de brouter et de casser de petites proies. L’espèce est classée en préoccupation mineure à l’échelle mondiale.

Sar commun

Carte d’identité

Groupe
Poisson
Nom scientifique
Diplodus sargus
Taille
20 à 45 cm de longueur totale chez l’adulte, avec des individus exceptionnellement plus grands
Poids
environ 300 g à 2 kg chez l’adulte, selon l’âge et la région
Durée de vie
Environ 10 ans dans la nature, parfois davantage selon les populations
Nourriture
Il broute des algues et capture des petits crustacés, des mollusques, des vers et parfois de petits poissons.
Habitat
Il fréquente les fonds rocheux, les herbiers de posidonie et les zones sableuses proches du littoral, de la surface jusqu’à environ 50 m, parfois plus profondément.
Où il vit
Atlantique oriental, Méditerranée et mer Noire
Statut
Préoccupation mineure

Pour aller plus loin, la fiche complète de l’encyclopédie raconte sa vie, ses menaces et les programmes qui le protègent. Lire la fiche complète