Écrevisse de Louisiane
Procambarus clarkii
Aussi appelé écrevisse rouge de Louisiane, écrevisse rouge des marais, écrevisse américaine
L’écrevisse de Louisiane est un crustacé d’eau douce originaire du sud des États-Unis et du nord-est du Mexique. Robuste, fouisseuse et très féconde, elle a été introduite dans de nombreux pays, dont la France, où elle est considérée comme une espèce exotique envahissante. Elle peut modifier les berges et les milieux aquatiques.
- Statut
- Préoccupation mineurepopulation inconnue
- Taille
- 10 à 15 cm de longueur totale, parfois jusqu’à environ 17 cm
- Poids
- environ 35 à 100 g chez l’adulte, selon l’âge, le sexe et les conditions du milieu
- Longévité
- Environ 2 ans dans la nature, parfois jusqu’à 3 ans selon les conditions
- Régime
- OmnivoreElle mange des plantes aquatiques, des débris organiques, des petits animaux, des œufs, des têtards et parfois de jeunes poissons.
- Mode de vie
- Nocturne, plutôt solitaire, avec des regroupements dans les milieux riches
- Famille
- Cambaridés (Cambaridae), ordre des Décapodes (Decapoda)
Fiche vérifiée le · 5 min de lecture
Où vit l’écrevisse de Louisiane ?
Elle fréquente les eaux douces calmes ou lentes, les marais, les fossés, les rizières, les étangs et les berges vaseuses, du niveau de la mer jusqu’à environ 1 000 m selon les régions.
Principales régions : États-Unis, Mexique, France, Espagne, Italie, Portugal, Chine, Japon.
- Amérique du Nord et centrale
- Europe
- Asie
- Afrique
- Océanie
Sommaire11 parties
Comment reconnaître l’écrevisse de Louisiane ?
Son corps mesure généralement 10 à 15 cm, pinces et queue comprises. La carapace est rouge sombre, brun-rouge ou presque noire chez certains individus. Les pinces portent souvent de petites bosses ou épines claires, un caractère utile pour la distinguer de plusieurs écrevisses européennes.
La tête et le thorax sont soudés sous une carapace rigide. Elle possède cinq paires de pattes marcheuses, dont la première porte les pinces. Sa queue articulée lui permet de nager rapidement vers l’arrière en donnant de brusques coups de queue.
La couleur varie avec l’âge, la mue, la température et le milieu. Pour l’identifier avec certitude, les naturalistes observent aussi la forme des pinces, les épines de la carapace et les petits appendices situés sous l’abdomen.
Où vit l’écrevisse de Louisiane ?
Dans son aire naturelle, elle vit dans les marais, les fossés, les ruisseaux lents, les étangs temporaires et les zones inondables du sud-est des États-Unis et du nord-est du Mexique. Elle supporte une eau chaude, pauvre en oxygène et parfois chargée en vase.
Elle est aujourd’hui présente dans de nombreuses régions du monde après des introductions liées à l’aquaculture, au commerce ou à des lâchers. En France, elle est observée dans plusieurs bassins, notamment dans le Sud-Ouest, le long de la Loire, en Camargue, dans le bassin du Rhône et autour de certains étangs et canaux.
Les adultes se cachent sous les pierres, dans la vase ou dans des terriers creusés près de l’eau. On peut l’observer surtout du printemps au début de l’automne, après le coucher du soleil, avec une lampe tenue sans entrer dans l’eau ni dégrader la berge. Les règles de capture varient selon le département.
Que mange l’écrevisse de Louisiane ?
Elle est omnivore et opportuniste. Elle broute des plantes aquatiques, consomme des feuilles mortes et fouille la vase à la recherche de petits invertébrés, de vers, de larves, d’œufs et de petits animaux morts.
Elle peut aussi manger des têtards, de jeunes poissons ou des œufs de poissons lorsque ces proies sont accessibles. Son régime change selon la saison et la quantité de nourriture disponible.
En remuant le fond avec ses pattes et ses pinces, elle remet des particules en suspension. Ses fouilles peuvent troubler l’eau, abîmer les plantes et fragiliser les petites berges.
Comment se comporte l’écrevisse de Louisiane ?
Elle est surtout active la nuit, lorsque la température baisse et que les prédateurs la repèrent moins facilement. Elle se déplace au fond, nage parfois à reculons et se réfugie rapidement dans un trou ou sous un objet immergé.
Elle creuse des galeries verticales ou inclinées dans la vase humide. Ces terriers peuvent atteindre plusieurs dizaines de centimètres et servent d’abri pendant la sécheresse, les fortes chaleurs ou les périodes froides.
Elle peut vivre seule et défendre une cachette avec ses pinces. Lorsqu’elle est inquiétée, elle relève les pinces, écarte les pattes et peut donner un coup de queue pour s’éloigner.
Comment se reproduit l’écrevisse de Louisiane ?
La reproduction peut avoir lieu plusieurs fois dans l’année lorsque la température et la nourriture sont favorables. Après l’accouplement, la femelle fixe les œufs sous son abdomen grâce à une substance produite par son corps.
Elle porte généralement plusieurs dizaines d’œufs, parfois plus d’une centaine selon sa taille et son état. Elle les ventile avec ses appendices afin d’améliorer leur oxygénation et reste souvent cachée pendant cette période.
Les jeunes naissent avec une forme proche de celle des adultes et restent un temps attachés sous la femelle. Ils grandissent par mues successives, car leur carapace rigide ne peut pas s’agrandir progressivement.
Le saviez-vous ?
- 1.Elle peut survivre quelque temps hors de l’eau si ses branchies restent humides, ce qui facilite ses déplacements entre deux mares proches.
- 2.Ses terriers peuvent servir de refuge pendant une sécheresse et atteindre plusieurs dizaines de centimètres dans les sols meubles.
- 3.Après une mue, sa nouvelle carapace est molle. Elle reste alors cachée jusqu’à ce qu’elle durcisse.
- 4.La femelle transporte les œufs sous son abdomen et les nettoie grâce aux mouvements de petits appendices.
Ce qui menace l’écrevisse de Louisiane
Dégradation des milieux
La pollution, le drainage des zones humides et la disparition des mares réduisent les habitats favorables. Dans son aire introduite, elle reste toutefois très résistante et colonise rapidement les milieux perturbés.
Propagation d’agents infectieux
Elle peut transporter la peste de l’écrevisse, une maladie due à Aphanomyces astaci, qui menace fortement les écrevisses européennes sensibles.
Impacts écologiques
Ses fouilles fragilisent certaines berges, troublent l’eau et peuvent réduire les plantes aquatiques. Sa consommation d’œufs et de jeunes animaux modifie aussi les équilibres des mares et des étangs.
Protéger l’écrevisse de Louisiane
- Espèce exotique envahissanteProcambarus clarkii figure sur la liste des espèces exotiques envahissantes préoccupantes pour l’Union européenne. Le règlement européen interdit notamment son introduction, sa détention, son transport, sa vente et sa remise en liberté, avec des dispositions applicables en France.
- Surveillance françaiseLes services de l’État, l’OFB et les gestionnaires d’espaces naturels suivent sa répartition et peuvent organiser des actions locales de capture ou de limitation. Les modalités dépendent du site et de la réglementation départementale.
Questions fréquentes
Que mange l’écrevisse de Louisiane ?
L’écrevisse de Louisiane mange des plantes aquatiques, des feuilles mortes, des petits invertébrés, des œufs, des têtards, de jeunes poissons et des animaux morts. Son régime change selon la saison et les ressources disponibles. Elle fouille souvent la vase avec ses pinces et ses pattes.
Combien de temps vit l’écrevisse de Louisiane ?
L’écrevisse de Louisiane vit généralement environ deux ans dans la nature, parfois jusqu’à trois ans lorsque les conditions sont favorables. Sa croissance est rapide et elle atteint l’âge adulte après plusieurs mues. Les données varient selon la température, la nourriture et le milieu.
Où vit l’écrevisse de Louisiane ?
L’écrevisse de Louisiane vit dans les marais, fossés, étangs, rizières, canaux et cours d’eau lents. Elle est originaire du sud-est des États-Unis et du nord-est du Mexique, mais elle est introduite dans de nombreux pays. En France, elle est présente dans plusieurs bassins et zones humides.
L’écrevisse de Louisiane est-elle dangereuse ?
L’écrevisse de Louisiane n’est généralement pas dangereuse pour une personne qui l’observe sans la toucher. Elle peut pincer si elle est saisie. Pour la biodiversité, elle pose un problème important car elle creuse les berges, mange de jeunes animaux et peut transmettre la peste de l’écrevisse.
Quelle taille fait l’écrevisse de Louisiane ?
L’écrevisse de Louisiane mesure le plus souvent 10 à 15 cm de longueur totale, de la pointe du rostre à l’extrémité de la queue. Les plus grands individus peuvent approcher 17 cm. La taille varie selon le sexe, l’âge, la nourriture et la température de l’eau.
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Autour de cet animal
Sources
- INPN, Inventaire national du patrimoine naturel, espèces exotiques envahissantes inpn.mnhn.fr
- OFB, Office français de la biodiversité, espèces exotiques envahissantes ofb.gouv.fr
- Commission européenne, espèces exotiques envahissantes préoccupantes pour l’Union environment.ec.europa.eu
Mis à jour le . Statut mondial selon la Liste rouge de l’UICN ; les statuts nationaux peuvent différer
