Baudroie commune
Lophius piscatorius
Aussi appelé Baudroie, Lotte de mer, Lotte
La baudroie commune est un grand poisson de fond reconnaissable à sa tête très large, sa bouche garnie de dents et son leurre placé au-dessus des yeux. Elle fréquente les fonds de l’Atlantique nord-est et de la Méditerranée, notamment au large des côtes françaises. L’UICN la classe en préoccupation mineure à l’échelle mondiale, avec des pêcheries toutefois surveillées.
- Statut
- Préoccupation mineurepopulation inconnue
- Taille
- Généralement 50 à 100 cm, avec une longueur maximale proche de 200 cm
- Poids
- Souvent 5 à 20 kg chez les grands adultes, jusqu’à environ 58 kg selon les sources
- Longévité
- Probablement 20 à 25 ans dans la nature, avec des estimations variables selon les régions
- Régime
- Mangeur de poissonsElle avale des poissons, des raies, des calmars et parfois des crustacés qu’elle attire près de sa bouche.
- Mode de vie
- Actif de jour comme de nuit, solitaire
- Famille
- Lophiidés (Lophiidae), ordre des Baudroiformes (Lophiiformes)
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Où vit la baudroie commune ?
Elle vit posée sur les fonds meubles, de quelques dizaines à environ 1 000 mètres de profondeur, selon son âge et la région.
Principales régions : France, Royaume-Uni, Irlande, Norvège, Espagne, Portugal, Italie, Grèce.
- Europe
- Afrique
- Asie
- Océans
Sommaire11 parties
Comment reconnaître la baudroie commune
La baudroie commune a un corps aplati, une tête énorme et une peau brunâtre ou grisâtre qui se confond avec le sable, la vase et les rochers. Sa bouche très large porte de nombreuses dents pointues, inclinées vers l’intérieur. Ses nageoires pectorales ressemblent à de petits membres et l’aident à se déplacer sur le fond.
Au-dessus de la bouche se trouvent plusieurs rayons de la nageoire dorsale. Le premier est transformé en illicium, une sorte de tige mobile terminée par un leurre charnu. En l’agitant devant sa gueule, elle attire des proies assez proches pour être aspirées en une fraction de seconde.
Les femelles atteignent généralement une taille supérieure à celle des mâles. Les jeunes ont une silhouette plus élancée et peuvent vivre moins profondément que les grands adultes.
Où vit la baudroie commune ?
La baudroie commune vit dans l’Atlantique nord-est, depuis les eaux proches de la Norvège et de l’Islande jusqu’aux côtes de l’Afrique du Nord. Elle est aussi présente en mer du Nord, en Méditerranée et en mer Noire. En France, elle fréquente la Manche, l’Atlantique, le golfe de Gascogne et la Méditerranée.
Elle préfère les fonds meubles de sable ou de vase, parfois associés à des zones rocheuses. Les adultes sont observés de quelques dizaines à plusieurs centaines de mètres de profondeur, avec des records proches de 1 000 mètres selon les inventaires.
Vous ne pouvez généralement pas l’observer depuis la plage. Les rencontres se font surtout lors de plongées profondes, de campagnes scientifiques ou dans des aquariums publics. Les individus remontés par la pêche ne doivent pas être manipulés vivants.
Que mange la baudroie commune ?
La baudroie commune est un prédateur à l’affût. Elle reste posée sur le fond, souvent immobile, puis bouge son leurre pour attirer un poisson. Quand une proie s’approche, elle ouvre brutalement sa grande bouche et crée un courant qui l’aspire.
Son régime comprend surtout des poissons comme les merlus, les grondins et les petits poissons plats. Elle capture aussi des raies, des calmars, des seiches et des crustacés. Les grands individus peuvent avaler des proies représentant une part importante de leur propre taille.
Ses dents ne servent pas à mâcher. Elles empêchent surtout les proies de ressortir après leur entrée dans la bouche. Son estomac extensible lui permet ensuite de digérer des repas volumineux.
Comment se comporte la baudroie commune ?
La baudroie commune est généralement solitaire. Son camouflage lui permet de se tenir sur le fond sans attirer l’attention, tandis que ses nageoires pectorales l’aident à faire de petits bonds ou à se repositionner près d’une proie.
Elle peut produire une attaque très rapide, alors que son apparence donne une impression de lenteur. Elle n’est pas agressive envers les humains, mais sa bouche et ses dents peuvent blesser une personne qui tenterait de la saisir.
Les déplacements verticaux et les migrations liées à la reproduction varient selon l’âge et la région. Les chercheurs suivent ces mouvements grâce aux campagnes de pêche scientifique et aux données des pêcheries.
Comment se reproduit la baudroie commune ?
La reproduction a lieu à des périodes différentes selon les régions, souvent de la fin de l’hiver au printemps dans l’Atlantique nord-est. Les adultes se rassemblent alors dans des zones plus profondes ou sur des secteurs favorables à la ponte.
La femelle libère un long ruban gélatineux contenant des milliers d’œufs. Ce ruban peut mesurer plusieurs mètres et flotte dans l’eau. Les œufs éclosent en larves qui vivent d’abord dans la colonne d’eau, loin du fond.
Après une phase larvaire, les jeunes se métamorphosent et adoptent la silhouette aplatie des adultes. Ils rejoignent progressivement les fonds et changent de profondeur au cours de leur croissance.
Le saviez-vous ?
- 1.Le leurre de la baudroie est un rayon de nageoire transformé, comparable à une petite canne à pêche située directement au-dessus de sa bouche.
- 2.Sa bouche est si grande qu’elle peut engloutir des proies assez volumineuses par aspiration, sans les découper.
- 3.Le ruban d’œufs de certaines baudroies peut dépasser plusieurs mètres de longueur et flotter entre deux eaux.
- 4.Les nageoires pectorales servent à la fois à stabiliser le corps et à effectuer de petits déplacements sur le fond.
Ce qui menace la baudroie commune
Pêche professionnelle
La baudroie commune est une espèce recherchée par les pêcheries de l’Atlantique nord-est. Les captures, les tailles débarquées et l’état des stocks font l’objet de suivis et de règles de gestion.
Prises accessoires
Des individus peuvent être capturés avec des engins destinés à d’autres poissons démersaux. Les chaluts et certains engins de fond peuvent aussi modifier les habitats fréquentés.
Données inégales
L’espèce vit parfois à grande profondeur et les informations disponibles ne sont pas identiques dans toutes les mers. Cette différence complique l’évaluation de sa tendance mondiale.
Protéger la baudroie commune
- Gestion des pêcheriesDans les eaux européennes, la baudroie commune est concernée par la politique commune de la pêche, avec des mesures de gestion, de suivi des débarquements et des tailles minimales selon les zones et les règlements en vigueur.
- Statut mondialL’UICN classe Lophius piscatorius en préoccupation mineure. La baudroie commune n’est pas inscrite aux annexes de la CITES et ne bénéficie pas, en France, d’une protection spécifique comparable à celle des espèces marines protégées.
- Aires marines protégéesDes zones marines protégées françaises et européennes limitent certaines activités de pêche ou protègent des habitats marins. Elles peuvent contribuer indirectement à la conservation de l’espèce.
Questions fréquentes
Que mange la baudroie commune ?
La baudroie commune mange surtout des poissons, notamment des merlus, des grondins et des poissons plats. Elle capture aussi des raies, des calmars, des seiches et des crustacés. Elle attire ses proies avec son leurre, puis les aspire avec sa grande bouche au lieu de les poursuivre longtemps.
Combien de temps vit la baudroie commune ?
La baudroie commune peut probablement vivre 20 à 25 ans dans la nature. Cette fourchette varie selon les régions, le sexe et la méthode utilisée pour déterminer l’âge. Les femelles grandissent généralement davantage et vivent souvent plus longtemps que les mâles.
Où vit la baudroie commune ?
La baudroie commune vit sur les fonds marins de l’Atlantique nord-est, de la mer du Nord, de la Méditerranée et de la mer Noire. En France, elle se trouve en Manche, dans l’Atlantique, le golfe de Gascogne et en Méditerranée, souvent à plusieurs dizaines ou centaines de mètres de profondeur.
La baudroie commune est-elle dangereuse ?
La baudroie commune n’est pas dangereuse pour les nageurs et les plongeurs, car elle les évite généralement. Ses dents peuvent toutefois blesser une personne qui la saisit. Ne touchez jamais un individu vivant ou échoué, et prévenez les secours ou les services locaux si une situation présente un risque.
Quelle taille fait la baudroie commune ?
La baudroie commune mesure le plus souvent 50 à 100 cm, mais les très grands individus peuvent approcher 200 cm. Les femelles atteignent habituellement les plus grandes tailles. Son poids varie beaucoup avec l’âge et peut dépasser 20 kg chez les adultes imposants.
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Autour de cet animal
Sources
- UICN, The IUCN Red List of Threatened Species iucnredlist.org
- FAO, Fisheries and Aquaculture fao.org
- Ifremer, ressources et connaissances sur les pêches et les écosystèmes marins ifremer.fr
Mis à jour le . Statut mondial selon la Liste rouge de l’UICN ; les statuts nationaux peuvent différer
