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Fiche exposé : Esturgeon jaune

L’esturgeon jaune est un grand poisson d’eau douce des lacs et des rivières d’Amérique du Nord. Son corps couvert de plaques osseuses, son museau allongé et ses quatre barbillons lui donnent une silhouette très ancienne. L’espèce est classée en préoccupation mineure au niveau mondial, tandis que plusieurs populations locales restent fortement menacées.

Esturgeon jaune

Carte d’identité

Groupe
Poisson
Nom scientifique
Acipenser fulvescens
Taille
En général 1 à 2 mètres de longueur totale, avec des individus pouvant dépasser 2 mètres
Poids
Souvent 40 à 90 kg chez l’adulte, avec des femelles pouvant atteindre plus de 100 kg
Durée de vie
Souvent 50 à 80 ans dans la nature, avec des individus dépassant 100 ans et un record estimé à plus de 150 ans
Nourriture
Il aspire au fond les larves d’insectes, mollusques, crustacés, vers et petits poissons grâce à sa bouche protractile.
Habitat
Il fréquente les grands lacs, les rivières et leurs zones profondes, puis remonte les cours d’eau pour se reproduire sur des fonds graveleux.
Où il vit
Grands lacs et grands bassins fluviaux de l’est et du centre de l’Amérique du Nord
Statut
Préoccupation mineure

Pour aller plus loin, la fiche complète de l’encyclopédie raconte sa vie, ses menaces et les programmes qui le protègent. Lire la fiche complète