Fiche exposé : Esturgeon européen
L’esturgeon européen est un grand poisson migrateur qui partage sa vie entre la mer, les estuaires et les fleuves. Il remonte les cours d’eau pour pondre, parfois à plusieurs centaines de kilomètres de la côte. Autrefois répandu en Europe, il est aujourd’hui en danger critique d’extinction et ne possède plus qu’un noyau sauvage connu important en France.
Carte d’identité
- Groupe
- Poisson
- Nom scientifique
- Acipenser sturio
- Taille
- En général 1,5 à 2,5 m, avec des individus exceptionnellement plus grands
- Poids
- Environ 30 à 100 kg chez l’adulte, davantage pour les très grands individus
- Durée de vie
- Jusqu’à environ 80 à 100 ans dans la nature selon les sources
- Nourriture
- Il fouille les fonds avec sa bouche dépourvue de dents et mange surtout des vers, des larves d’insectes, des crustacés et de petits mollusques.
- Habitat
- Il vit dans les estuaires, les eaux côtières peu profondes et les grands fleuves, où les adultes remontent les courants pour se reproduire sur des fonds de graviers.
- Où il vit
- Façades atlantiques et mers d’Europe, avec un dernier noyau sauvage lié à l’estuaire de la Gironde
- Statut
- En danger critique
Pour aller plus loin, la fiche complète de l’encyclopédie raconte sa vie, ses menaces et les programmes qui le protègent. Lire la fiche complète