Denté à gros yeux

Comment reconnaître le denté à gros yeux ?

Le denté à gros yeux possède un corps assez haut, comprimé sur les côtés, avec une tête robuste et une bouche armée de petites dents pointues. Sa coloration varie du gris rosé au rougeâtre, parfois avec des reflets argentés. Les nageoires peuvent présenter des teintes rosées ou jaunâtres, surtout chez les individus vivants.

Ses yeux sont proportionnellement grands par rapport à ceux de plusieurs autres dentés. Cette caractéristique explique son nom scientifique, Dentex macrophthalmus, construit à partir de mots grecs signifiant « œil grand ». Comme chez d’autres Sparidés, ses mâchoires lui permettent de saisir des proies à carapace ou à coquille.

La taille habituelle est inférieure à la longueur maximale connue, qui atteint environ 65 centimètres. Pour l’identifier correctement, les biologistes examinent aussi la forme de la tête, la dentition, les nageoires et le nombre de rayons, car plusieurs espèces de dentés se ressemblent.

Où vit le denté à gros yeux ?

L’espèce vit dans l’Atlantique oriental, du sud-ouest de l’Europe jusqu’aux côtes occidentales de l’Afrique, ainsi qu’autour de plusieurs archipels atlantiques. Elle est aussi signalée en Méditerranée. Sa répartition s’étend donc sur des eaux tempérées et subtropicales.

Le denté à gros yeux fréquente les fonds rocheux, les zones de gravier et les secteurs sableux proches d’un relief sous-marin. Il est généralement observé entre 20 et 300 mètres de profondeur, avec des variations selon l’âge, la saison et la région.

Les jeunes peuvent utiliser des secteurs côtiers moins profonds que les grands adultes. La présence d’abris, de petits poissons et de crustacés influence le choix du fond. En France métropolitaine, sa présence régulière n’est pas retenue dans les données indicatives fournies pour cette fiche.

Que mange le denté à gros yeux ?

Le denté à gros yeux est un carnivore qui recherche ses proies près du fond. Il mange notamment de petits poissons, des crevettes, des crabes, des mollusques et parfois des calmars. La composition de ses repas change selon les proies disponibles dans chaque zone.

Ses dents coniques servent à saisir et à déchiqueter. Sa tête et ses mâchoires lui permettent aussi de s’attaquer à des animaux protégés par une carapace ou une coquille. Il peut poursuivre une proie mobile ou fouiller brièvement le substrat.

Comme chez de nombreux poissons prédateurs, les jeunes consomment en moyenne des proies plus petites que les adultes. La profondeur, la température de l’eau et la saison modifient également son activité de chasse.

Comment se comporte le denté à gros yeux ?

Les observations disponibles décrivent un poisson surtout associé au fond, qui se déplace au-dessus des rochers, des graviers et des zones sableuses. Il peut rester seul, notamment lorsqu’il est grand, ou se regrouper en petits nombres dans les secteurs riches en nourriture.

Ses grands yeux constituent une adaptation utile dans les eaux profondes, où la lumière diminue rapidement. Ils ne signifient pas qu’il voit dans l’obscurité complète, mais ils peuvent faciliter la détection des silhouettes et des mouvements.

Le denté à gros yeux évite généralement les eaux très proches de la surface. Les pêcheurs professionnels et les plongeurs scientifiques l’observent surtout dans des habitats profonds, ce qui rend son comportement quotidien difficile à étudier directement.

Comment se reproduit le denté à gros yeux ?

La reproduction a lieu en mer, lorsque les adultes libèrent leurs gamètes dans la colonne d’eau. Les œufs fécondés flottent ensuite avec le plancton, puis donnent naissance à des larves très petites qui se dispersent grâce aux courants.

La période de reproduction varie selon la latitude et les conditions locales. Dans les régions tempérées et subtropicales, elle se situe généralement au printemps ou au début de l’été, mais les données précises restent moins nombreuses que pour les espèces côtières mieux étudiées.

Les jeunes passent par plusieurs étapes larvaires avant de prendre l’apparence d’un petit poisson. Ils rejoignent progressivement des fonds côtiers ou du plateau continental, où ils trouvent de petites proies et des abris.

Ce qui menace le denté à gros yeux

• Pêche commerciale

  La pêche peut capturer cette espèce avec des lignes, des filets ou des chaluts selon les régions. L’intensité des captures et la qualité des données varient fortement entre les zones de son aire.

• Prises accidentelles

  Des individus peuvent être capturés alors qu’ils ne constituent pas l’espèce recherchée. Les effets dépendent du type d’engin, de la profondeur et de la possibilité de relâcher les poissons vivants.

• Dégradation des fonds

  Le chalutage et certains aménagements peuvent modifier les habitats rocheux ou sédimentaires utilisés pour se nourrir. La pollution marine peut également toucher ses proies et ses zones de reproduction.

Protéger le denté à gros yeux

• 1Gestion des pêchesL’espèce relève des mesures de gestion des pêches appliquées dans les régions concernées, notamment dans le cadre de la Commission générale des pêches pour la Méditerranée et des règles nationales ou européennes.
• 2Statut mondialLe denté à gros yeux est classé en préoccupation mineure sur la Liste rouge mondiale de l’UICN. Il n’est pas inscrit aux annexes de la CITES connues pour le commerce international des espèces menacées.

Comprendre les catégories de la Liste rouge

Questions fréquentes