
Barramundi
Lates calcarifer
Aussi appelé perche barramundi, perche géante, baramundi
Le barramundi est un grand poisson prédateur des eaux côtières et des rivières tropicales de l’océan Indien et du Pacifique occidental. Il supporte l’eau douce, saumâtre ou salée et change de sexe au cours de sa vie : les jeunes adultes sont généralement mâles, puis certains deviennent femelles. L’espèce est classée « préoccupation mineure » à l’échelle mondiale, avec des populations localement menacées par la pêche.
- Statut
- Préoccupation mineurepopulation en baisse
- Taille
- En général 60 cm à 1,5 m de longueur, avec un maximum documenté proche de 2 m
- Poids
- Souvent 5 à 20 kg, avec des individus pouvant dépasser 50 kg
- Longévité
- Environ 20 ans dans la nature ; la longévité en élevage varie selon les conditions
- Régime
- Mangeur de poissonsIl chasse surtout des poissons, des crevettes et d’autres crustacés, parfois des crabes et de jeunes animaux aquatiques.
- Mode de vie
- Actif de jour comme de nuit, solitaire ou en petits groupes
- Famille
- Latidés (Latidae), ordre des Perciformes
Fiche vérifiée le · 6 min de lecture
Où vit le barramundi ?
Il fréquente les estuaires, les lagunes, les mangroves, les rivières et les eaux côtières peu profondes, généralement de la surface à environ 40 m de profondeur.
Principales régions : Inde, Sri Lanka, Bangladesh, Thaïlande, Malaisie, Indonésie, Australie, Papouasie-Nouvelle-Guinée.
- Asie
- Océanie
- océans
Sommaire11 parties
Comment reconnaître le barramundi
Le barramundi possède un corps allongé, haut et couvert de grosses écailles argentées. Son dos peut être gris verdâtre ou brun olive, tandis que ses flancs et son ventre sont plus clairs. La tête paraît large, avec une bouche très grande orientée vers le haut, adaptée à la capture de poissons.
Sa nageoire dorsale porte des rayons épineux à l’avant et des rayons souples à l’arrière. Les épines des nageoires peuvent blesser lorsqu’un poisson est manipulé. Les individus vivant dans des eaux troubles ont souvent une coloration plus sombre que ceux observés dans une eau claire.
La taille dépend de l’âge, du milieu et de la population. Beaucoup d’adultes mesurent entre 60 cm et 1,5 m, tandis que les plus grands spécimens approchent 2 m et peuvent peser plus de 50 kg.
Où vit le barramundi ?
Le barramundi vit dans les régions tropicales et subtropicales de l’Indo-Pacifique, depuis l’Inde et le Sri Lanka jusqu’à l’Australie, l’Indonésie et la Papouasie-Nouvelle-Guinée. Son aire naturelle comprend des côtes, des îles et de nombreux bassins fluviaux.
Il utilise plusieurs milieux au cours de sa vie : mangroves, lagunes, estuaires, rivières, plaines inondables et baies côtières. Les jeunes recherchent souvent des eaux calmes et abritées, tandis que les adultes fréquentent aussi les chenaux profonds et les zones littorales.
La salinité ne le limite pas fortement. Ce poisson peut passer de l’eau douce à l’eau saumâtre, puis à la mer. Les adultes se rassemblent dans les estuaires ou près des embouchures pour se reproduire, car les œufs et les larves ont besoin d’un milieu marin ou saumâtre.
Que mange le barramundi ?
Le barramundi est un prédateur qui mange surtout des poissons et des crevettes. Il consomme aussi des crabes et d’autres crustacés lorsque ces proies sont disponibles. Les jeunes capturent de petits animaux aquatiques, puis leur régime devient davantage piscivore en grandissant.
Pour attaquer, il reste souvent immobile près d’un abri, puis ouvre rapidement sa bouche. L’eau et la proie sont aspirées en même temps. Cette technique permet de capturer un poisson qui nage à proximité, parfois dans une eau sombre ou chargée de vase.
Les adultes peuvent avaler des proies relativement grandes grâce à leur bouche extensible. Ils chassent à différentes heures, y compris la nuit, lorsque les poissons et les crevettes se déplacent près des berges ou dans les herbiers.
Comment vit le barramundi ?
Les jeunes barramundis restent souvent dans des zones abritées et peuvent se regrouper en petits groupes. Les adultes deviennent plus solitaires, surtout lorsqu’ils occupent un territoire riche en proies. Leur déplacement dépend des marées, de la température, de la pluie et de la disponibilité de la nourriture.
Cette espèce est dite catadrome : elle grandit fréquemment en eau douce ou saumâtre, puis rejoint les eaux côtières pour se reproduire. Les fortes pluies et la montée des eaux peuvent faciliter la descente des adultes vers les estuaires.
Le barramundi n’est généralement pas agressif envers les humains. Une grosse prise peut toutefois mordre pour se défendre, et ses nageoires épineuses peuvent provoquer une blessure. Toute manipulation d’un grand individu demande donc de la prudence.
Comment se reproduit le barramundi ?
Le barramundi possède une particularité remarquable : il est généralement mâle au début de sa vie adulte, puis certains individus deviennent femelles. Cette transformation, appelée hermaphrodisme protandre, permet aux grands poissons de produire davantage d’œufs.
La maturité sexuelle arrive souvent vers 3 à 5 ans chez les mâles et plus tard chez les femelles, mais ces âges varient selon la température, la croissance et la région. Les adultes se rassemblent dans les estuaires ou près des embouchures pendant la saison de reproduction.
La femelle libère un très grand nombre d’œufs dans l’eau, où ils sont fécondés. Les larves restent d’abord dans les milieux marins ou saumâtres, puis les jeunes gagnent des zones côtières, des mangroves ou des rivières adaptées à leur croissance.
Le saviez-vous ?
- 1.Le barramundi peut changer de sexe au cours de sa vie : les grands adultes sont souvent des femelles.
- 2.Son nom vient d’une langue aborigène d’Australie et signifie généralement « grand poisson à écailles ».
- 3.Il peut vivre dans une rivière d’eau douce puis rejoindre la mer pour se reproduire.
- 4.Sa bouche crée une aspiration si rapide que la proie est entraînée avec l’eau avant d’avoir le temps de s’échapper.
Ce qui menace le barramundi
Pêche excessive
La pêche commerciale, récréative et illégale peut réduire les grands adultes, qui sont particulièrement recherchés. Les effets sont variables selon les pays et les règles locales.
Disparition des mangroves
Les mangroves, les estuaires et les plaines inondables servent d’abris aux jeunes. Leur destruction par l’urbanisation, l’aquaculture ou l’aménagement des côtes diminue les habitats disponibles.
Barrages et pollution
Les barrages peuvent gêner les déplacements entre les rivières et la mer. La pollution et la modification du débit des fleuves perturbent aussi la croissance et la reproduction.
Élevage aquacole
L’élevage fournit une grande partie des barramundis vendus dans le commerce, mais des fuites d’élevage peuvent poser des problèmes locaux de compétition, de maladie ou de mélange génétique.
Protéger le barramundi
- Règles de pêcheDans plusieurs régions d’Australie et d’Asie, la pêche est encadrée par des tailles minimales, des quotas, des limites de prises ou des fermetures saisonnières. Ces règles varient selon les territoires et doivent protéger les adultes reproducteurs.
- Protection des habitatsLa conservation des mangroves, des estuaires et de la continuité des rivières aide les jeunes et les adultes à accomplir leur cycle de vie. Des aires protégées côtières et fluviales participent à cette protection selon les pays.
- Aquaculture surveilléeLes élevages peuvent réduire la pression sur certaines pêcheries lorsqu’ils respectent des règles de biosécurité et limitent les échappées. Le barramundi n’est pas inscrit aux annexes de la CITES à la connaissance des bases internationales de référence.
Questions fréquentes
Que mange le barramundi ?
Le barramundi mange surtout des poissons, des crevettes et d’autres crustacés. Les jeunes consomment de petites proies aquatiques, tandis que les adultes capturent parfois des poissons et des crabes assez volumineux grâce à leur grande bouche.
Combien de temps vit le barramundi ?
Le barramundi peut vivre environ 20 ans dans la nature, selon la région et les conditions du milieu. Les individus soumis à une pêche intense atteignent rarement cet âge, car les grands adultes sont souvent capturés avant.
Où vit le barramundi ?
Le barramundi vit dans l’Indo-Pacifique tropical, de l’Inde et du Sri Lanka à l’Australie, l’Indonésie et la Papouasie-Nouvelle-Guinée. Il fréquente les rivières, les mangroves, les estuaires, les lagunes et les eaux côtières.
Le barramundi est-il dangereux ?
Le barramundi n’est généralement pas dangereux pour les personnes qui l’observent dans l’eau, mais un grand individu peut mordre s’il est capturé ou dérangé. Ses nageoires épineuses peuvent aussi piquer. En cas de morsure importante ou de blessure profonde, appelez le 15 ou le 112.
Quelle taille fait le barramundi ?
Le barramundi mesure souvent entre 60 cm et 1,5 m à l’âge adulte. Les plus grands spécimens approchent 2 m et peuvent dépasser 50 kg, mais leur taille varie selon l’âge, la nourriture, la région et la pression de pêche.
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Autour de cet animal
Sources
- UICN, Lates calcarifer, The IUCN Red List of Threatened Species iucnredlist.org
- FAO, Fisheries and Aquaculture, fiches d’information sur les espèces aquatiques fao.org
- Australian Museum, Barramundi australian.museum
- FishBase, Lates calcarifer fishbase.se
Mis à jour le . Statut mondial selon la Liste rouge de l’UICN ; les statuts nationaux peuvent différer





