Comment s’appelle le petit du bovin ?
Le petit du bovin porte un nom très courant : le veau. Il vient au monde après environ neuf mois de gestation, se lève rapidement et apprend peu à peu à brouter, à ruminer et à vivre dans le troupeau.
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Sommaire8 parties
Veau
Le petit du bovin s’appelle le veau. Ce mot désigne le jeune de la vache et du taureau, généralement pendant sa première année.
La famille en un coup d’œil
- Le petit
- veau
- La femelle
- vache, génisse, taure
- Le mâle
- taureau, taurillon, bœuf, bouvillon
- Le groupe
- un troupeau
- Gestation
- Environ 279 à 287 jours, soit près de neuf mois, selon la race et l’individu.
- Portée
- Généralement 1 veau, parfois 2.
- À la naissance
- Environ 25 à 50 kg, avec des variations selon la race et le sexe.
- Sevrage
- Vers 6 à 8 mois, selon l’élevage et le développement du veau.
- Autonomie
- Le veau devient progressivement autonome après le sevrage. La maturité corporelle est généralement atteinte vers 2 à 3 ans.
Le veau, petit du bovin
Le veau est le jeune de la vache et du taureau. La femelle adulte est une vache, tandis qu’une génisse est une jeune femelle qui n’a pas encore eu de petit. Le mot taure désigne aussi une jeune femelle bovine dans certains usages d’élevage. Le groupe de bovins s’appelle un troupeau.
Le mâle adulte est le taureau. Un taurillon est un jeune mâle, tandis qu’un bœuf est un mâle castré, généralement élevé pour la viande ou le travail dans les usages anciens. Le terme bouvillon peut désigner un jeune bovin mâle, avec des variations selon les régions et les métiers. Le mot veau vient de l’ancien français veel, issu du latin vitellus.
Une naissance après neuf mois
La gestation de la vache dure habituellement entre 279 et 287 jours. Elle donne le plus souvent naissance à un seul veau, même si des jumeaux peuvent parfois naître. Le poids varie beaucoup selon la race, le sexe et les conditions d’élevage : il se situe souvent entre 25 et 50 kilogrammes.
À la naissance, le veau doit recevoir rapidement le premier lait de sa mère, appelé colostrum. Ce lait épais contient des défenses immunitaires qui l’aident à se protéger pendant ses premières semaines. Dans les élevages, la surveillance de la mise bas permet d’intervenir si la mère ou le petit rencontre une difficulté.
Les premiers mois et l’apprentissage
Un veau en bonne santé essaie généralement de se redresser dans l’heure qui suit sa naissance, puis cherche à téter. Il boit d’abord du lait, tout en s’intéressant progressivement au foin, à l’herbe et à l’eau. Son système digestif change alors : le rumen, qui permet la rumination, se développe avec les aliments solides.
Le sevrage arrive souvent entre 6 et 8 mois, mais l’âge dépend de l’élevage et de la croissance du veau. Il apprend en observant sa mère et les autres bovins, notamment où se nourrir et comment rejoindre le groupe. Il grandit encore longtemps après le sevrage et atteint généralement sa maturité corporelle vers 2 à 3 ans.
Le saviez-vous ?
- 1.Le veau naît avec un rumen encore peu développé. Lorsqu’il boit du lait, un réflexe dirige ce liquide vers la caillette, une partie de l’estomac adaptée à sa digestion.
- 2.Les bovins possèdent quatre compartiments digestifs à l’âge adulte. Le rumen permet la fermentation des végétaux grâce à de nombreux micro-organismes, puis le bovin régurgite une partie de son repas pour le ruminer.
Questions fréquentes
Un veau est-il toujours le petit d’une vache ?
Oui, le veau est le jeune du bovin, qu’il soit mâle ou femelle. Sa mère est une vache. Une jeune femelle devient ensuite une génisse jusqu’à son premier petit, puis elle est généralement appelée vache.
Quelle différence y a-t-il entre un veau et un taurillon ?
Le veau est le jeune bovin au sens général, sans préciser son sexe. Le taurillon désigne un jeune mâle bovin, notamment lorsqu’il a grandi au-delà du très jeune âge. L’usage peut varier selon les élevages et les régions.
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Sources
- Wikipédia, « Liste de noms d’animaux et de leurs petits » fr.wikipedia.org
- Wiktionnaire, « veau » fr.wiktionary.org
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