Silvain dentelé
Oryzaephilus surinamensis
Aussi appelé Cucujide dentelé, Silvain des grains
Le silvain dentelé est un minuscule coléoptère brun qui se développe dans les céréales, la farine et les aliments secs entreposés. Cosmopolite, il est présent en France surtout dans les réserves alimentaires, les entrepôts et les placards chauffés. L’espèce n’a pas été évaluée par la Liste rouge mondiale de l’UICN et ne bénéficie d’aucune protection particulière.
- Statut
- Non évaluéepopulation inconnue
- Taille
- 2,5 à 3,5 mm de longueur corporelle
- Poids
- Quelques milligrammes, sans donnée adulte de référence largement publiée
- Longévité
- Environ 6 à 10 mois dans des conditions favorables, avec une durée variable selon la température et la nourriture
- Régime
- DétritivoreIl consomme surtout des céréales, de la farine, des graines, des fruits secs, des noix et d’autres aliments végétaux entreposés.
- Mode de vie
- Actif de jour comme de nuit, vit souvent en groupes dans les denrées stockées
- Famille
- Silvainidés (Silvanidae), ordre des Coléoptères (Coleoptera)
Fiche vérifiée le · 5 min de lecture
Où vit le silvain dentelé ?
Il vit surtout dans les silos, entrepôts, moulins, magasins et placards où des aliments secs restent accessibles, généralement à basse altitude et dans des lieux chauffés.
Principales régions : France, Espagne, États-Unis, Mexique, Brésil, Égypte, Inde, Australie.
- Europe
- Afrique
- Asie
- Amérique du Nord et centrale
- Amérique du Sud
- Océanie
Sommaire11 parties
Comment reconnaître le silvain dentelé ?
Le silvain dentelé mesure généralement entre 2,5 et 3,5 millimètres. Son corps allongé est brun roux à brun foncé, aplati, et ses antennes se terminent par une petite massue. Sa taille le rend difficile à distinguer sans regarder attentivement un paquet ou une étagère.
Le caractère le plus reconnaissable se trouve sur le thorax, juste derrière la tête. Chaque bord latéral porte six petites dents visibles à la loupe. Les élytres, qui recouvrent les ailes, présentent des lignes longitudinales et des ponctuations.
Il peut être confondu avec le silvain denté, Oryzaephilus mercator. Les deux espèces se ressemblent beaucoup, et leur identification fiable demande souvent l’examen de détails du thorax ou des antennes par une personne formée.
Où vit le silvain dentelé ?
En France, on l’observe surtout dans les placards, les réserves, les moulins, les silos, les magasins d’alimentation et les entrepôts. Il se cache dans les fissures, sous les emballages et au fond des récipients contenant des produits secs.
L’espèce est associée aux activités humaines dans une grande partie du monde. Elle peut survivre dehors dans des climats suffisamment chauds, notamment près des bâtiments, des réserves de graines ou des nids, mais les stocks alimentaires lui procurent des conditions plus régulières.
Dans une maison française, on peut en voir toute l’année, avec davantage de déplacements et de reproductions lorsque la pièce est chauffée. Une observation dans un paquet de farine, de riz, de céréales, de graines pour oiseaux ou de fruits secs mérite de vérifier les emballages voisins.
Que mange le silvain dentelé ?
Le silvain dentelé mange des produits végétaux secs. Il fréquente les grains entiers ou moulus, la farine, les pâtes, le riz, les graines, les noix, les fruits secs, les biscuits et certains aliments pour animaux.
Les adultes et les larves se nourrissent des denrées. Les larves sont blanchâtres, allongées et munies d’une tête plus sombre. Elles se développent dans les particules alimentaires et les recoins du paquet, où elles peuvent passer inaperçues.
Les aliments attaqués peuvent présenter de petits insectes, des larves, des débris, une odeur inhabituelle ou une farine agglomérée. La contamination rend le produit impropre à la consommation, même si l’insecte ne transmet pas habituellement une maladie aux personnes.
Comment vit le silvain dentelé ?
Il se déplace rapidement lorsqu’il est dérangé et peut se glisser dans une fente de quelques millimètres. Son corps aplati l’aide à atteindre les espaces situés sous les emballages, les couvercles et les planches d’étagère.
Les adultes recherchent les denrées sèches grâce à leurs antennes et à leurs pièces buccales. Ils peuvent rester cachés pendant la journée comme pendant la nuit, ce qui explique qu’une infestation passe parfois inaperçue plusieurs semaines.
La chaleur accélère son développement. Dans des conditions favorables, plusieurs générations peuvent se succéder en une année, surtout dans un local chauffé où les aliments restent disponibles.
Comment se reproduit le silvain dentelé ?
Après l’accouplement, la femelle pond de petits œufs dans la nourriture ou dans les fissures proches d’un stock. Le nombre d’œufs varie selon la température, l’humidité et la qualité de l’aliment, avec plusieurs dizaines à quelques centaines d’œufs possibles au cours de sa vie.
Les œufs donnent des larves qui se nourrissent dans la denrée. Après plusieurs mues, la larve se transforme en nymphe, puis en adulte. Le cycle complet peut durer environ trois à quatre semaines dans des conditions chaudes, mais il s’allonge lorsque la température baisse.
Une température plus fraîche ralentit fortement la reproduction sans garantir la disparition immédiate des insectes. C’est pourquoi un simple déplacement du paquet vers une pièce moins chaude ne suffit pas toujours à régler le problème.
Le saviez-vous ?
- 1.Les six petites dents de chaque côté du thorax ont donné son nom français au silvain dentelé.
- 2.Son corps aplati lui permet de circuler entre les grains et de se cacher dans des espaces très étroits.
- 3.Une population peut rester cachée dans un emballage fermé en carton ou dans une fine fente d’étagère.
- 4.L’espèce a été transportée dans de nombreuses régions du monde avec les céréales et les autres denrées stockées.
Ce qui menace le silvain dentelé
Contrôle des stocks
Les populations diminuent lorsque les aliments sont conservés dans des récipients hermétiques, que les fissures sont nettoyées et que les produits infestés sont éliminés. Le chauffage des bâtiments peut au contraire favoriser sa reproduction.
Risque alimentaire
Le silvain dentelé ne constitue généralement pas un danger direct pour les personnes, mais les aliments infestés par les adultes, les larves ou leurs débris doivent être jetés.
Protéger le silvain dentelé
- Aucune protection spécifiqueL’espèce est commune dans les stocks alimentaires et n’est pas protégée par le droit français. Elle n’est pas inscrite aux annexes de la CITES et n’a pas fait l’objet d’un programme de conservation.
Questions fréquentes
Que mange le silvain dentelé ?
Le silvain dentelé mange des aliments végétaux secs, notamment la farine, les céréales, le riz, les pâtes, les graines, les noix et les fruits secs. Les adultes et les larves peuvent consommer le contenu d’un paquet, surtout si l’emballage est déjà ouvert ou légèrement abîmé.
Combien de temps vit le silvain dentelé ?
Le silvain dentelé vit généralement environ 6 à 10 mois dans des conditions favorables. Cette durée varie selon la température, l’humidité et la nourriture disponible. Dans un local chaud, son développement est plus rapide et plusieurs générations peuvent se succéder en une année.
Où vit le silvain dentelé ?
Le silvain dentelé vit principalement dans les stocks de céréales, de farine, de graines, de fruits secs et d’aliments pour animaux. En France, on le trouve surtout dans les placards, les entrepôts, les silos, les moulins et les magasins chauffés.
Le silvain dentelé est-il dangereux ?
Le silvain dentelé n’est généralement pas dangereux pour les personnes et ne pique pas. Il dégrade cependant les aliments secs, qui doivent être jetés lorsqu’ils contiennent des insectes, des larves ou des débris. Un nettoyage soigneux évite la plupart des récidives.
Quelle taille fait le silvain dentelé ?
Le silvain dentelé mesure habituellement 2,5 à 3,5 millimètres de long, soit à peu près la longueur d’un grain de riz. Son corps brun et aplati est difficile à voir sans une bonne lumière, surtout parmi la farine ou les céréales.
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Sources
- INPN, Inventaire national du patrimoine naturel inpn.mnhn.fr
- EPPO, European and Mediterranean Plant Protection Organization, base de données globale gd.eppo.int
- FAO, stockage et protection des denrées alimentaires fao.org
Mis à jour le . Statut mondial selon la Liste rouge de l’UICN ; les statuts nationaux peuvent différer
