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Le jau (Zungaro zungaro)
LC
Zungaro zungaro

Jau

Zungaro zungaro

Aussi appelé Zungaro doré, Zungaro

Le jau est un très grand poisson-chat d’Amérique du Sud, reconnaissable à ses barbillons et à son corps puissant. Il vit dans les grands fleuves des bassins de l’Amazone, de l’Orénoque et du Paraná-Paraguay. L’UICN le classe actuellement parmi les espèces de préoccupation mineure, même si la pêche et la transformation des rivières peuvent varier selon les régions.

Statut
Préoccupation mineurepopulation inconnue
Taille
Jusqu’à environ 1,4 mètre de longueur totale, selon les sources et les régions
Poids
Jusqu’à environ 50 à 60 kg chez les très grands adultes
Longévité
La longévité précise du jau sauvage est mal connue ; aucune durée fiable n’est établie en parc zoologique
Régime
Mangeur de poissonsIl capture surtout des poissons, mais peut aussi avaler des crustacés et d’autres animaux aquatiques.
Mode de vie
Actif de jour comme de nuit, souvent solitaire
Famille
Pimélodés (Pimelodidae), ordre des Siluriformes

Fiche vérifiée le · 5 min de lecture

grands bassins fluviaux du nord et du centre de l’Amérique du Sud

Où vit le jau ?

Il fréquente les grands cours d’eau tropicaux, leurs bras secondaires et les plaines inondables, généralement dans des eaux douces peu profondes à plusieurs mètres de profondeur.

Principales régions : Brésil, Colombie, Pérou, Bolivie, Venezuela, Paraguay, Argentine.

  • Amérique du Sud
Sommaire11 parties
  1. Comment reconnaître le jau ?
  2. Où vit le jau ?
  3. Que mange le jau ?
  4. Comment se comporte le jau ?
  5. Comment se reproduit le jau ?
  6. Le saviez-vous ?
  7. Menaces
  8. Protéger l’espèce
  9. Questions fréquentes
  10. Testez-vous
  11. Sources

Comment reconnaître le jau ?

Le jau possède un corps allongé et musclé, une tête large et une bouche entourée de plusieurs paires de barbillons. Ces filaments ressemblent à de petites moustaches. Ils détectent les mouvements et les substances dissoutes dans l’eau, ce qui aide le poisson à se repérer lorsque les eaux des fleuves sont chargées de limon.

Sa coloration varie du gris brun au jaune doré, avec un dos plus sombre et un ventre clair. Les nageoires peuvent porter des teintes jaunâtres. Comme chez d’autres poissons-chats, la nageoire dorsale et les nageoires pectorales possèdent des rayons rigides capables de piquer lorsqu’un poisson est manipulé.

Les dimensions annoncées changent selon les régions, l’âge et la méthode de mesure. Les très grands sujets peuvent atteindre environ 1,4 mètre et peser plusieurs dizaines de kilogrammes, tandis que la plupart des individus observés sont plus petits.

Où vit le jau ?

Le jau vit dans les grands réseaux fluviaux tropicaux d’Amérique du Sud. Son aire comprend notamment le bassin amazonien, le bassin de l’Orénoque et le système du Paraná-Paraguay. Il utilise les chenaux principaux, les bras de rivière, les lacs reliés au fleuve et les zones temporairement inondées.

Pendant la saison des pluies, l’eau recouvre de vastes forêts et prairies riveraines. Ces plaines inondables apportent de la nourriture et servent de refuges à de nombreux poissons. Les barrages, la disparition des forêts riveraines et la modification des crues peuvent donc réduire les habitats disponibles.

Le jau n’est pas présent naturellement en France. Les spécimens visibles dans certains aquariums publics viennent d’élevages spécialisés ou de transferts entre établissements, et non d’une population française sauvage.

Que mange le jau ?

Le jau est principalement piscivore. Il attend ou poursuit des poissons de taille adaptée, puis les avale grâce à une bouche large. Ses barbillons l’aident à localiser une proie dans l’obscurité, sous la végétation ou dans une eau chargée de particules.

Son régime peut aussi comprendre des crustacés et d’autres animaux aquatiques. La composition des repas dépend de l’âge du poisson, de la saison, du niveau de l’eau et des espèces disponibles dans le fleuve.

Un adulte a besoin d’un grand volume d’eau et d’une alimentation adaptée aux poissons prédateurs. Un aquarium familial ne convient pas à cette espèce, qui devient très grande et peut avaler des poissons plus petits.

Comment se comporte le jau ?

Le jau peut être actif à toute heure, avec une activité souvent favorisée par la faible luminosité. Dans les grands fleuves, il se déplace entre les chenaux profonds, les zones calmes et les secteurs riches en proies.

Les adultes sont généralement observés seuls, surtout lorsqu’ils chassent. Ils peuvent toutefois se retrouver dans les mêmes secteurs lorsque les conditions sont favorables, par exemple près d’une zone de nourriture ou pendant les déplacements saisonniers.

Ses nageoires pectorales et dorsale portent des épines rigides. Un pêcheur ou un soigneur doit donc le manipuler avec une grande prudence. Une piqûre profonde ou une blessure liée à un poisson exotique justifie un avis médical rapide.

Comment se reproduit le jau ?

La reproduction est liée au cycle annuel des pluies et à la montée des eaux. Lorsque le fleuve déborde, les adultes peuvent rejoindre des secteurs favorables de la plaine inondable, où les jeunes trouvent davantage de nourriture et d’abris.

Les œufs et les larves dépendent de la circulation de l’eau et de la disponibilité des habitats connectés au fleuve. Les détails précis de la reproduction du jau restent moins documentés que ceux de certaines espèces élevées en aquaculture.

Les barrages et les aménagements qui empêchent les déplacements entre le fleuve et ses zones inondables peuvent perturber cette période. La conservation des crues naturelles et des connexions entre les bras d’eau aide donc les populations de grands poissons-chats.

Le saviez-vous ?

  • 1.Ses barbillons fonctionnent comme des organes sensoriels et restent utiles lorsque la visibilité devient très faible.
  • 2.Le jau appartient à la même grande famille que plusieurs poissons-chats sud-américains géants, mais chaque espèce occupe des bassins différents.
  • 3.Dans certaines régions d’Amérique du Sud, son nom local est jau, un terme également utilisé dans le commerce et la pêche.
  • 4.Les crues saisonnières transforment temporairement la forêt en habitat aquatique, permettant à de nombreux poissons de se nourrir et de grandir.

Ce qui menace le jau

  • Pêche intensive

    Sa grande taille et sa valeur alimentaire peuvent encourager la capture des adultes reproducteurs. La pression varie fortement selon les bassins et les règles locales.

  • Barrages et crues

    Les barrages et la régulation du débit peuvent interrompre les déplacements et réduire l’accès aux plaines inondables utilisées par les jeunes.

  • Dégradation des rivières

    La déforestation des berges, l’exploitation minière et la pollution peuvent altérer la qualité de l’eau et la disponibilité des proies.

Protéger le jau

  • Statut mondialL’UICN classe le jau dans la catégorie « préoccupation mineure » à l’échelle mondiale. Cette catégorie ne signifie pas que toutes les populations sont protégées de la même manière.
  • Aires protégéesDes secteurs de son aire se trouvent dans des espaces protégés amazoniens, comme la réserve de développement durable de Mamirauá et le parc national de Jaú au Brésil, qui préservent des habitats fluviaux.
  • Réglementation localeLes tailles minimales, périodes de fermeture et limites de capture dépendent des pays et des bassins. Le jau ne fait pas l’objet d’une inscription connue aux annexes CITES.

Comprendre les catégories de la Liste rouge

Questions fréquentes

Que mange le jau ?

Le jau mange surtout des poissons. Selon son âge et le milieu, il capture aussi des crustacés et d’autres animaux aquatiques. Ses barbillons l’aident à repérer ses proies dans une eau trouble ou sombre.

Combien de temps vit le jau ?

La durée de vie du jau est encore mal connue. Les sources disponibles ne donnent pas de longévité sauvage suffisamment fiable pour annoncer un âge précis, et aucune durée de référence n’est établie en parc zoologique.

Où vit le jau ?

Le jau vit dans les grands fleuves tropicaux d’Amérique du Sud, notamment dans les bassins de l’Amazone, de l’Orénoque et du Paraná-Paraguay. Il fréquente aussi les bras secondaires et les plaines inondables.

Le jau est-il dangereux ?

Le jau ne cherche pas à attaquer les personnes, mais ses nageoires dorsale et pectorales portent des épines rigides qui peuvent blesser. Il ne faut jamais le saisir à mains nues. Une blessure profonde nécessite un avis médical rapide.

Quelle taille fait le jau ?

Le jau peut atteindre environ 1,4 mètre de longueur totale et peser autour de 50 à 60 kilogrammes chez les très grands adultes. Les dimensions varient selon le bassin, l’âge et la méthode de mesure.

Testez-vous

3 questions. Choisissez une réponse pour lire l’explication.

  1. 1.Dans quelle région du monde vit naturellement le jau ?
  2. 2.Quel est le principal régime alimentaire du jau ?
  3. 3.À quoi servent principalement les barbillons du jau ?

Sources

  1. UICN, Liste rouge mondiale des espèces menacées iucnredlist.org
  2. FishBase, base mondiale des poissons fishbase.se

Mis à jour le . Statut mondial selon la Liste rouge de l’UICN ; les statuts nationaux peuvent différer

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